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漢方では、頭髪のことを
血余といいます。
血液にはたくさんの栄養が
含まれており、
これが余りあるほど豊かであれば、
髪も美しくなる、
ということからのようです。
ですから髪は、
まず体内の栄養状態を、
良くすることが重要です。
毛髪に良いとされる栄養素は、
ビタミンＢ１、たんぱく質、亜鉛などで、
黒にんにくにはこの成分が含まれています。

また頭髪は血液の栄養が
豊富なだけではなく、
その栄養が頭部に届く、
血行状態も重要です。
極度のストレスや恐怖で、
一夜のうちに白髪になった、
という話をよく聞きますが、
これは緊張によって血行が悪くなり、
髪が栄養不足になって、
髪の色素細胞に色素がなくなったからです。

実際、色素細胞は、
老化やストレスの影響を受けやすく、
その結果メラニン色素を
作ることができなくなり、
髪の毛が白く見えてしまう
白髪が出来上がります。
黒にんにくに含まれる成分、
「S-アリルシステイン」は、
元気な細胞を維持する
働きが知られていますが、
色素細胞への働きの期待も。
またストレスと闘う力もあるので、
白髪が気にかかる方には、
心強い成分です。
「S-アリルシステイン」のほか、
黒にんにくには
頭皮の血行を促進する
ビタミンＢ１が豊富で、
地肌や毛質をいたわるので、
白髪や抜け毛の不安を防ぐ働きが。
そのほか色素細胞に栄養を与える
アミノ酸やミネラルなども
たっぷり含んでいます。
こうした栄養を
色素細胞に届けたうえで、
ぐっすり眠れば細胞は活性化して、
頭皮も毛髪も健やかさを
取り戻します。
アーユルベーダの国、
インドでも、
昔のセレブの女性は、
黒にんにくの原料の
にんにくの絞り汁を、
リンスとして使ったという話があります。
にんにくは黒い髪を作るには、
今も昔も
頼もしい食品なのですね。


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