野草酵素「萬葉」で、医療費０円生活をめざします。

■野草酵素・萬葉へ→
■酵素・発酵ゼミナールもくじへ→

｢サーチュイン｣遺伝子の酵素が脳の老化を防ぐ

空腹の状態が体の老化を抑制する働きがあることが、
遺伝子の研究で分かってきました。
この老化抑制の遺伝子は別名、
長寿遺伝子「サーチュイン」と呼ばれています。
サーチュイン遺伝子の働きは、
老化の原因となり、
ガンの要因ともなる活性酸素を抑制したり、
身体の免疫抗体を活性化。
さらに全身の細胞の遺伝子をスキャンして、
異常ががあれば修復するなど、
さまざまなアンチエイジング作用が認められています。
またサーチュイン遺伝子は、
記憶力や脳の働きを強化したり、
活性化したりする機能もあるとされています。
これはサーチュイン遺伝子が作りだす酵素が、
脳内の神経細胞の発達を促進するからと考えられています。
米マサチューセッツ工科大学のLi-Huei Tsai氏(神経生物学)らが
行ったマウス実験では、
30%のカロリー制限を行うことで、
マウスのサーチュイン遺伝子の酵素が増えることが判明しました。
このように、酵素は将来、脳の活性化をはじめ、
認知症などの改善にも、効果が期待されています。




　
野草にこだわった「野草酵素萬葉」

医食同源「タオのかまど」のいちおし