玄米菜食のすすめH２
飽きない玄米食の続け方
健康のためを思って、玄米食にチャレンジしたものの、
「やっぱり飽きちゃいますよねー」
という方が結構多いようです。
ま、玄米食はこの味がウマいと分からなければ、
白米のように、毎日食べたくなることはまれかもしれません。
いつのまにか白米の誘惑に負けてしまい、
ひと月ももたない人が多いようです。
こういう場合は、完全に玄米食に食生活を切換える、
という発想を捨てて、
一年間の食生活の健康収支が、
黒字になればもうけもの、くらいに考えてはどうでしょうか。
玄米がそろそろ重くなってきたかなー、
とそう感じ始めたら、
雑穀米や三分搗き、五穀米などにご飯を変えてみるのです。
玄米食を軸にしながらも、
飽きてきたら体に良いご飯に切り替えてみる。
白米がどうしても食べたければ、
メニューに白米を入れてもOKです。
こうして白米ばかりの食生活だった頃よりも、
体に良い食生活を目指すのです。
こうしたご飯サイクルを継続していけば、
一年、二年と経つうちに、
体もスッキリしてくること請け合いです。
もちろん、病気を治すという方には、
この方法はお勧めできません。
あくまで健康増進、というタイプの方向けの、
知恵を使った玄米食の続け方です。
ぜひ、玄米食が継続できないという方は、
この方法を試してみて下さい。
玄米は体質によっても季節によっても味が変わります
というのも、玄米は体を温める性質があります。
ですから冷え症などの方は、とてもおいしいと感じます。
しかし元気いっぱいで体温が高い子供たちや、
元気な人たち(陽性体質)は、
「玄米、なんだか苦手だなー」ということになるのです。
その人の体質がその食品を欲するかどうかで、
おいしい、まずいと味はわかれますものね。
また、太陽がカッカと照り付ける夏場は、
玄米が重く感じられる季節です。
逆に冬場の方が、食べやすいもの。
玄米食を続けるには、
こうした知識も頭の片隅に置いていてください。