医食同源「タオのかまど」は、医療費０円生活をめざします。

インフルエンザや風邪の季節になりました。
体調管理には十分に注意いたしましょう。　
体調管理の基本は食事ですが、
実はインフルエンザにかかりにくい、
体質に変える食事法があります。
それは料理の中の食材を、栄養ではなく、
赤・白・黄・緑・黒と、
５つの色に分けて食べるやりかたです。
赤は肉、ニンジンなどの赤い野菜。
白はご飯、麺類、豆腐など。
黄は納豆、ミカンなどのかんきつ類。
緑はホウレンソウなどの緑黄色野菜。
黒は黒ゴマやワカメなどの海藻類、
といった風に、食材を選びます。
難しく頭で考えず、ただ見た目の色の食材を、
食事ごとに５色そろうようにして食べると、
結果的に栄養のバランスが
とれてしまうということです。
とりわけインフルエンザの予防効果があるのが、
黒の食材のキノコ類。
ベータグルカンという成分が、
体の免疫力を強化してくれるのです。
この5色の食事法で、
寒い季節の健康管理をはかってください。